食不可擋

《食不可擋》是一檔以介紹成都美食文化、故事、風(fēng)土人情為主要內(nèi)容的美食節(jié)目。舌尖上的成都,只關(guān)注真正的美食,只介紹真正的美食。

播出時間:周一至周六 18:00

播出頻道:CDTV3

  • 福興潮汕大鼎牛肉火鍋
    福興潮汕大鼎牛肉火鍋

    本期節(jié)目為大家推薦一家潮汕火鍋店。他們家每天是采購現(xiàn)宰現(xiàn)賣的牛肉,鮮滑可口的吊龍、筋肉結(jié)實的匙柄、油脂均勻的雪花、軟嫩Q彈的牛肉丸,都將“鮮”字展現(xiàn)得淋漓盡致……

    2024年10月22日 18:50:45
  • 鐘記土鴨
    鐘記土鴨

    本期節(jié)目為大家介紹一家鹵菜店,她們家的菜品種類非常豐富,大大小小有200多種,特別是“鹵鴨”味道非常地道,貼合大眾口味,每到飯點,這里總是高朋滿座……

    2024年10月19日 17:32:44
  • 江小魚稻田蛙
    江小魚稻田蛙

    本期節(jié)目為大家介紹一家蛙和魚完美結(jié)合的火鍋店。這家店從買菜、進料、炒料都要經(jīng)過老板親自把關(guān),為了保證食材的新鮮,蛙和魚都是現(xiàn)點現(xiàn)殺,整體色澤光鮮亮麗,肉質(zhì)口感嫩滑,深受食客的一致好評……

    2024年10月18日 16:22:11
  • 陳記瀘州酸菜豆花火鍋
    陳記瀘州酸菜豆花火鍋

    本期節(jié)目為大家推薦一家豆花火鍋店,滿滿一鍋的豆花鮮嫩無比,豆芽、黃花菜、酸菜、番茄、火腿腸、蘑菇等各種配菜也是豐富多樣。豆花的香和酸菜的酸爽搭配一起,超級美味……

    2024年10月17日 17:34:28
  • 盧記正街飯店
    盧記正街飯店

    本期節(jié)目為大家推薦一家川菜店。他們家的“辣子AAA肥?!比肟谑菨庥舻娜庀悖馑掷锬?,藏在金蛋下的肥牛搭配酥脆的鍋巴,味道簡直絕了……

    2024年10月16日 17:15:02
  • 行世江湖燒烤
    行世江湖燒烤

    本期節(jié)目為大家介紹一家燒烤店。他們家的烤鱔魚,肉質(zhì)緊味鮮美,吃得滿嘴流油,而且是傳統(tǒng)炭火烤制,外皮金黃脆嫩卻很有彈性,整根一起吃,簡直太爽了……

    2024年10月15日 17:27:39
  • 布洛斯汀現(xiàn)代法餐廳
    布洛斯汀現(xiàn)代法餐廳

    本期節(jié)目為大家推薦一家法式料理餐廳,餐廳全年只有四套菜單,以四季為主線。這套夏季菜單,加入了四川特色如藿香、二荊條、龍泉水蜜桃等。以第一道前菜鵝肝為例,鵝肝醬選擇了青城山的洞天乳酒,最后加入了枇杷與爆米花升華……

    2024年10月14日 17:03:09
  • 云起食·川菜
    云起食·川菜

    本期節(jié)目為大家推薦一家川菜餐廳。他們家的“古法柴火煨壇子肉”以青岡木做子母火,慢煨細煮10小時,鮑魚緊實,海參綿軟,花膠入口即化,肉酥爛而不失其形,色澤紅潤而光亮……

    2024年10月12日 18:01:05
  • 宵獸·云南燒烤街頭菜
    宵獸·云南燒烤街頭菜

    本期節(jié)目給大家介紹一家云南風(fēng)味的餐廳。其中特色菜“個舊小牛肉串”的牛肉肥瘦相間,口感焦香鮮嫩再搭配“小鍋米線”,真的是好吃得停不下來,感興趣的朋友快去品嘗……

    2024年10月12日 09:27:23
  • 周血旺
    周血旺

    本期節(jié)目為大家介紹一家大邑特色的肥腸血旺店,他們家的血旺做法是由祖上一路傳下來的。店門口架在土灶上,直徑約一米的大鍋是他家的標志之一,游客可在大鍋旁全程目擊新鮮血旺的整個制作過程。肥腸湯打底,配上熟油海椒、花椒、味精、鹽、蔥花等,吃起來香辣滾燙,相當(dāng)下飯……

    2024年10月10日 16:27:40