周血旺

來源：食不可擋 2024年10月10日 16:27
摘要：本期節(jié)目為大家介紹一家大邑特色的肥腸血旺店，他們家的血旺做法是由祖上一路傳下來的。店門口架在土灶上，直徑約一米的大鍋是他家的標(biāo)志之一，游客可在大鍋旁全程目擊新鮮血旺的整個制作過程。肥腸湯打底，配上熟油海椒、花椒、味精、鹽、蔥花等，吃起來香辣滾燙，相當(dāng)下飯……
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